Die Käserei Ilchester

Die Ilchester Cheese Company mit Sitz in Sommerset in Südengland, wurde 1962 gegründet und ist heute Englands führender Hersteller und Exporteur von Käsespezialitäten bester Qualität. Seit der Gründung ist Illchester der Marktführer für « gemischte Käsespezialitäten » das heist der Käse wird gemsicht mit den verschiedensten Zutaten. Ein sich ständig weiter entwickelnder Teil des Marktes. Neben diesen « neuen Käsen » bietet Illchester ebenso eine breite Palette an traditionnellen englischen Käsen wie z.B. Coloured Cheddar oder Blue Stilton.